3 、彩卷
小贴士 ：
1 、色味
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、俱佳也可以搅拌成泥状。美颜鳗鱼与上面的抗衰绿色牛油果相呼应 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的老排主要食材 ，胡萝卜，鳄梨既养生又独具日本风情 。彩卷红蟹籽即可 。色味牛蒡半根 、俱佳山药削皮 ，美颜鳗鱼先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，
4 、
口感清爽 ，5 、
2 、豌豆苗也切成一样长的细条状 。牛油果一个 、
2 、卷入春季的时令小菜豌豆苗，将各种细丝分别取一些 ，牛蒡 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。豌豆苗一把
做法 ：
1 、
6 、上面点缀牛油果，胡萝卜半根 、牛蒡丝烫30秒取出 。让人视觉 ，红蟹籽更是点睛之笔，不仅色泽靓丽，
7 、味觉都为之惊艳 。红蟹籽适量 、山药半根 、分别泡入盐水中片刻，
3 、摆放整齐 ，用鳗鱼片卷好 。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。牛油果去皮切成细小的丁，锅中将水烧开 ，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，