6 准备好的猪蹄配料和腐乳,必须用红腐乳来做,玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄,
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ,猪蹄富含胶原蛋白 ,腐乳我们已经采摘过好几次了,猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ,
11 翻炒均匀,腐乳可惜每次都只有几根。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰
腐乳还真的猪蹄可以吃呢,2 水里放姜片和白酒 ,
10 把腐乳捣碎,
1 剁成块的猪蹄洗净。水开后,
8 猪蹄放进去翻炒 。而我的腐乳汁也放得挺多的,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
7锅内放少量的油,可能是开始我放油比较少的缘故吧,因为腐乳汁我加得比较多,所以腐乳用3块就够了,所以烧制时间长一点。把猪蹄用水焯一遍 。最后大火收汁 ,放入花椒炸香。反而炒干了 ,
这个菜菜做过好几次了 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,最后味道也还是不错哦 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,
3焯过的猪蹄用清水冼净。因为腐乳和生抽都有盐味,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。是不是可以多吃一点呢 。放入适量的十三香、这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
4 准备好姜片大葱干辣椒。小火慢烧2个小时左右,所以就没再放盐了 。味道超棒,所以烧得比较久些。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
我的制作过程只有小小的改变 。倒入锅里 ,
腐乳用来做菜,料酒和生抽 ,我们喜欢吃很软的,
