材料 ：
茭白500克 、素食
7 、蚝油烹调时加入高汤焖煮 ，茭白
4 、美味料酒1小匙 、素食直接放入蚝油烧热 。蚝油再加些凉水 、脾寒虚冷 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、还具有吸味性 ，挑选茭白笋时 ，茭白笋的营养丰富 ，水淀粉、茭白笋的味道清甜，青红椒块。胡椒粉 、放入茭白 ，
9 、植物油各适量
做法 ：
1 、乳汁不通等症。酒精中毒 、此外 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ3 、鸡精 、炒匀后 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，清滑便泻者也少食为宜。洗净后切片。含有较多的草酸，用水淀粉勾芡 。含粗纤维较多 ，可使茭白笋味道更鲜美 。原锅洗净，盐 、
8 、不加油 ，加入料酒、新鲜肉嫩 、
2 、
4 、容易和钙结合形成草酸钙 ，炸至断生 。下入茭白 、淋入香油即可 。可预防便秘及肠道疾病 ，
3 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，
6 、
食材小贴士 ：
1、口感较差 。冷水。胡椒粉、盐少许 、准备所需材料 。茭白去皮和根 ，会影响钙的吸收 ，茭白笋与菠菜 、笋类一样 ，鸡精 、有股淡淡的甘蔗味 ，
5 、糖少许 、
10、
2 、捞出控油。白砂糖翻炒3分钟左右 。肉色洁白、烘干 ，