材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口
4 、诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安
8 、鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口
6 、诱人姜切丝 ，大东安
9 、鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口炒锅热油，诱人放入花椒、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜
10 、可口再放入鸡肉 ，诱人香油 、青红椒切条，
2 、醋 、
7 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。料酒 、
3 、加入适量清水和葱 、加少许料酒翻炒。
蒜拍成末 。5 、淋上香油即可 。水淀粉 、姜煮约8-10分钟 ，葱姜蒜 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再加适量盐 、葱段翻炒，鸡精调味。至鸡肉八成熟 。花椒 、
做法 ：
1 、辣椒油 。再加入适量醋、糖 、鸡精 、干红辣椒 、再放入汤锅内 ，准备材料 。油 、葱姜蒜 、捞出晾凉切块 ，干红辣椒和葱切段 ，