小贴士 ：
1 、麻辣桂皮1根、夏日火锅中所要用到的也定各种香料可在杂货店或中药店购买 。味精1茶匙 、吃的川火蒜头6瓣 、麻辣姜块和蒜头 。夏日牛油并非制作西点的也定奶油 ，丁香3粒 、吃的川火
2 、麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日草果2枚 、也定用于四川麻辣火锅中增添香味 。吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、
做法：
1 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，干辣椒100克 、香叶3片 、史云生骨头汤1罐 、八角3粒、
3、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，白酒2汤匙 、色拉油100克、花椒50克 、老姜1小块 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，放入冰糖 ，北京葱2段 、
责任编辑：hdwmn_lw这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。盐2茶匙 、山奈1 粒 、原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、
2 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。小茴香15克 、生抽2汤匙。冰糖15克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，牛油100克 、