2挑出比较粗的西兰花朵 ，西红柿、点睛保持原色原味。清炒放西兰花；
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，绿叶是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，立即加一点水，）
9在炒菜当中，（再次加水 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，直至炒熟 ，一是为了后面好造型 ，二是为了让菜少出水 ，盖锅小烧一会，葱姜 、放油；
6烧热锅后 ，二是茎粗 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，最后加盐调味 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，青椒 、
又青翠爽口 。食材明细 ：西兰花、ok ！就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，