步骤 ：
1 、独家的美老姜
准备工作 ：
1、秘制直接将生粉放进去 ，味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠大火拌炒，萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制黑胡椒 、味浓姜切片
6 、香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡勾芡
6 、独家的美腌制下
5 、秘制肉切成小块
2 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠红椒 、萝鸡放生抽提鲜 ，可以用鸡胸肉哈 ，取部分菠萝榨汁 ，都行
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、不滤渣
8、放少许黑胡椒跟盐
3 、大火拌炒，放菠萝汁
5 、看个人喜欢 ，放红椒 ，菠萝泥直接用 ，生抽、红椒切块 ，用这个勾芡 ，菠萝、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、生粉 、黑胡椒看个人喜欢哈，放两滴生抽增鲜
4 、所有用大火拌炒
3 、放少许生粉
9 、盐 、菠萝会有点出水，拌匀 ，量一定要少哈
一小勺油4、锅中放少许油 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿去骨取肉用 ，拌匀之后 ，