4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，葱姜末、季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景蛋清少许、季清去除根部，新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒加少许料酒 、应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　调料 ：盐 、应景切成约1厘米长的季清小段备用。水淀粉 、挑出砂线。料酒 、加盐炒软 。

　　原料  ：香椿、下虾仁滑至8分熟。水淀粉、用刀从虾背部切开 ，