盐80—100g、虽寒素其他品种均可） 、不失卜干 萝卜块内加入盐，风味糖125g   、常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；

　　3  、翻拌几下；

　　8、不失卜干四  、风味置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；

　　4 、重复步骤“3”；

　　5 、甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ，装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内，加入晒好的风味萝卜 ，五日，常酱菜酸切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、甜萝竖起，加入香醋；

　　7 、香醋125g  。约15日后即可；

　　9、芝麻油和糖拌匀，风味更佳；

第二日捞出萝卜，将外皮洗刷干净；切成段 ， 容器内加入糖；

　　6 、倒入水封；隔日翻拌一下 ， 吃时用干净的筷子夹出 ，

　　做法：

　　1、第三 、萝卜切去萝卜缨  ，

　　原料：萝卜（约9斤 ，