鸡肉调料 ：白糖 、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉
3、搭配丁
2 、新吃
法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白锅内倒入少许油 ，玉菇掰开洗净备用。烩鸡再加少许油 ，鸡肉原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、加入沙茶酱炒匀。沙茶酱50克、黑胡椒粉 、把净肉切成丁备用 。沙茶酱炒匀 ，(约2分钟)
3 、调入适量盐码味 ，
4 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡丁重新倒入锅中 ，
制作过程 ：
1 、
2 、
4、沙茶酱若太稠 ，鸡精 、立即捞出备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、去皮去骨 ，盐1小勺 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
5 、加适量水把白玉菇 、烩1分钟左右 。