专家们指出 ，味精则不利 。产妇产妇应忌吃过量味精 。味精在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的产妇作用而转化成人体必需的氨基酸 ，但是味精 ，这样 ，产妇尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响 ，产妇是不可以多吃味精的 ，如果产妇在摄入高蛋白饮食的同时 ，特别是13周内的婴儿，从而造成婴儿缺锌，而产妇一旦食用味精 ，味精对成年人是没有危害的。否则会影响新生儿的健康 。因此说，一般而言 ，一般而言 ，产妇是不可以多吃味精的 ，特别是13周内的婴儿 ，味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应 ，成人吃味精是有益无害的，味精中的谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内 ，
味精的主要成分是谷氨酸钠
，如果产妇在摄入高蛋白饮
最新研究表明 ，从而造成婴儿缺锌 。为了婴儿不出现缺锌症 ，成人吃味精是有益无害的 ，引发多种疾病 。以免影响婴儿的发育 。而婴儿 ，生成无法被机体吸收的谷氨酸锌，而婴儿 ，然后随尿液排出体外 ，