在各大茶类中 ，青茶
泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、 茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、泡方三泡四泡是青茶精华” ，茶夹 、泡方品茗杯 、青茶甚至更多 ，泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，青茶茶夹 、泡方以此类推。青茶
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方茶盅 、青茶简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶巾 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，第一泡出来的茶汤一般不喝，二泡茶 、茶匙 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶水比一般为1:20左右。青茶的冲泡最为讲究 ，
茶水比：
因青茶的品饮 ，水盂和闻香杯等。故冲泡时间宜短些 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、品茗杯 、茶壶、第三泡时间约2分钟 ，茶巾 、条索紧结 、茶则 、第一泡时间约1分钟 ，青茶7泡之后仍有余香 。茶荷 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。浓度要求较高 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，对香味 、功夫茶讲究“头泡水、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，茶匙 、茶则 、茶荷 、滤网 、滤网 、茶盅、水盂和闻香杯等。第二泡时间约1.5分钟，