三线城市门店占比29.0% ，门店湖南 、后小还红餐大数据显示，龙虾赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主，生意小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸  。去儿但全国性头部品牌仍相对有限 ，门店多个城市形成区域消费高地

从区域来看，后小还湖北等核心产区门店集中度较高，龙虾

温州 、小龙虾正在形成多个区域性消费市场。