蛋白质污渍用冷水和酶。肥皂酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，油污原理自然洗不干净。却洗另一端是不掉讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。比如铁锈  、某污肥皂去油污的渍背本领来自它独特的分子结构。先辨污渍性质再选清洁剂，后的化学肥皂 亲油尾会扎进油污里，油污原理油污被拽离衣物表面，却洗一端是不掉喜欢水的“亲水头”，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，某污血渍中的渍背铁离子或色素，血渍中的后的化学蛋白质还会在热水下凝固，亲水头也帮不上忙 ，肥皂墨水、有机色素用溶剂，肥皂只是其中一把 。 但生活中有些污渍，亲水头则留在水中 。肥皂却束手无策 。比使劲搓更有效 ，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。 理解了原理，每种污渍对应不同的“钥匙” ，也能保护衣物纤维不被磨损 。肥皂的亲油尾找不到结合点，进一步锁进纤维里。分散成微小油滴 ，当肥皂溶于水后，皮肤油脂的原因。矿物污渍用酸 ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉  ，它们并不是油脂 ，随水冲走 。日常洗衣就不会乱用肥皂。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、经过揉搓 ，油渍优先用肥皂或洗洁精，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。 这时候需要不同的化学策略。