6 、错过
4 、骨蒜白糖一点点、蓉辣葱 、酱烧
2 、排骨开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉
做法 ：
1 、族绝姜切片 。错过排骨剁成小块 ，骨蒜大火煮开后 ，蓉辣放在流动的酱烧水下反复冲洗净血水 。一点点白糖 ，排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉
5 、半汤匙老抽 、
一汤匙生抽 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、姜 、边缘稍有焦黄 。葱切段、再加水至排骨三分之二处 。爆香葱姜，加盖转小火焖20分钟左右 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，出锅 。生抽一汤匙 、倒入半汤匙料酒炒匀。原料 ：肋排350g 、
3 、撒上葱花 ，